mum's the word

2011年7月5日火曜日

2011年7月丹沢･鍋割山～準備編～

丹沢は鍋割山に行ってきました。
初の単独登山です。
といっても僕は登山初級者なので、単独で行くのはもう少し経験積んでからにしようかと思っていたのですが・・・

2011年6月18日土曜日

長いこと炒飯が嫌いだった僕は、ひょんなことから炒飯の美味しさに目覚め、炒飯好きに転身。日夜美味しい炒飯が食べたいと思うまでになる始末で、味覚はどんどん変わるということを身を持って体感している昨今です。

なぜ炒飯が嫌いだったかというと、僕は｢大｣がつくほどのご飯党であり、ご飯党の党首であり、｢いかに白米を美味しく食べるか｣をマニフェストに掲げ日々活動する白米信者でありまして、炒飯やピラフ、炊き込みご飯などのいわゆる味のついたご飯は白米の旨さが無くなってしまうと思ってしまうわけです。
一口二口は美味しいんですが…お皿一杯で出されると新鮮な気持ちで食べきれなくなると言いますか早い話が飽きてしまっていたんですね(笑)

え？それは美味しいチャーハンを食べたことが無いからだって？

どうやらそのようでした(笑)
某中華料理屋で食べてみたら・・・美味しい！！そして飽きが来ない。そんな炒飯にぞっこん！！
ありがとう香○食堂。
これをきっかけに街では炒飯の文字を目で追い、中華料理屋を見かければ炒飯のことを思い出す、どこぞの恋愛を歌った曲のような日々が始まったのでした。

そんなわけでマニフェストが｢いかにお米を美味しく食べるか｣に変わった新生ご飯党。炒飯が美味しいということを知った日にゃあ、自分で作りたくなりまして、幾度か調理を試みるも満足のいく炒飯ができない･･･
確かに塩コショウだけでもそこそこ美味しい炒飯は作れる。けれどもあの中華料理屋のような味には到底辿りつけませんでした(泣)

ご飯党、獲得議席数・・・ゼロ！！(笑)

ということで本当は炒飯のレポートをする予定だった今回ですが、炒飯が美味しく作れず、このままではご飯党の進退が危ぶまれると言うことで、同じ焼き飯仲間として安い、早い、上手い！！の｢焼きおにぎり｣のレポートに切り替えます(笑)！！

なんて言って正直な話、炒飯について調べているうちに、たまたま目に留まって、急に食べてみたくなったわけです(笑)

そこで早速作ってみました。

調理方法は七輪、オーブン、フライパン等々色々あるようですが、七輪は持ってないし少しは料理している感が欲しい(笑)のでフライパンで作ることに。
といっても細かい作業も無いです(笑)

ネットなんかではクッキングペーパーみたいなものを敷いてその上で焼けば焦げずに作れるという情報もあったんですが、試したところペーパーが焦げるわ米が張り付くわでまるで上手くいかなかったので、焦げ付きにくいフライパン+油少量で作る方法に落ち着きました。

さて、おにぎりを握ります。炊き立てだとご飯の粘りが強いので、少し時間をおくとよさそうです。
そしてフライパンにポイ。油をひく場合はごま油をつかうとより美味しいかも。

焦げ目がついてきたら裏返します。片面を焼いているうちに醤油ベースのたれを塗ります･･･

両面焼けたら側面も。もちろんたれも。めんどくさいと思うかもしれませんが、のんびり屋には楽しい作業です。

そ・し・て

出来ました！！

美味しそうでしょ？(笑)

夕食で炊いたご飯が余ったら作って冷凍しておけば食べたい時に簡単に食べられて便利なのでお勧めです！！

夜はお酒と一緒に･･･

忙しい朝には暖めるだけで簡単に･･･

是非お試しあ～れ

2011年6月6日月曜日

まったりPomplamoose

焦燥。

前回長文を書いたものですから、何かを書こうにも気負ってしまって文章が進みません。書きたくなるようなことも無いんですけどね(笑)
そんな言い訳を言いながら筆不精全開。さすがにまずいので、最近気になった動画でも紹介してみようかなと思います。
今回は音楽編。

■Pomplamoose

Beat It / Michael Jackson

ここ最近はYOUTUBEやらなんやら、久々に動画共有サイトに嵌ってしまいまして、次から次へとついつい見てしまっているわけですが、ふらふらとWEB上を徘徊していて見つけました。
かの有名なマイケルジャクソンの「Beat It」のアレンジカバーです。

2011年5月6日金曜日

2011年5月新緑の川苔山へ (奥多摩駅～川苔山～鳩ノ巣駅)

2011年も3分の1が過ぎてしまいましたが、年度末頃から自分の中で思うことが沢山ありましていくつかの決めたことがありました。

｢今年は新しいことを始めよう。それも今後のライフワークとなるようなことを。｣
そう思ったのでした。
このブログ自体も｢新しいこと｣に入るかもしれないですが、平たく言えば人生長く楽しめる趣味をもう少し追求してみようじゃないかと、そう思ったのでした。

と言う訳で自分の原体験を振り返り、原風景を思い出し、それらをもって自分が今主体的に行動できそうなことを３つに絞り込みました。スタッフ一所懸命探しました･･･
なぜ３つかって？

何だか区切りが良いじゃないですか。それだけです。

早い段階で２つは見つかりました。前々から関心があったので。機会があれば触れたいと思います。
しかしもうひとつ･･･最後のひとつが見つからない。ハートのエースが出てこない･･･
えっ？ただの趣味なんだから、３つにこだわる必要ないんじゃないかって？ハートのエースって何の話だって？

何だか区切りが良いじゃないですか。それだけです。ハートのエースはそんな唄があるだけです。

さいごの１つは何にしよう？何かあったような・・・？

そんな頭の中が悶々としている折、高校時代の友人Ｋから連絡がきたのでした。
｢ＧＷに山登りでも行かないか？｣と。

キタ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!!!
人生初のアスキーアートです(笑)照れのあまり耳真っ赤です(笑)

いや、そんなことよりパズルの最後の１ピースが嵌ったかのような感覚。
思い返してみれば２年前の夏にも一度彼を誘って山に登ったことがある。それっきりだったのでＫもそんなに登山は気に入らなかったのかなとも思い、自分の記憶から消し去っていたのです。
バッキャロウ!!それを探していたんだよ、Ｋよ。
そうだ｢山登り｣があったじゃないか。

と言うわけで二つ返事で｢ＧＯ｣のサインを出したのでした。

とは言え、話を振られたのがＧＷ直前。暇もあまり無いのでＫの希望を参考にリサーチした結果、奥多摩にある｢川苔山｣に決定。
川苔山は沢沿いを歩くコースがあり、途中には綺麗な滝もあるので奥多摩の中でも登山者が多い人気の山。平均歩行時間は6時間ほどで勾配･歩行距離からも初･中級コースに位置するらしい。
不安要素はあったのですが、今年のテーマである｢挑戦｣に則り、ドラクエで言えば｢レベル１｣である我々はさながらこん棒と布の服のような装備で挑みました。
何より5月の新緑が誘っていたのです。

そして天気等を踏まえて5月3日に決行となりました。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、山歩き当日。
6時15分に新宿駅中央線ホームに集合。朝食を食べそびれた僕が集合より5分ほど早くコンビニ袋を片手に到着。電車の中で食べることになりそうで悪いなと思っていたら、10分ほど遅れてＫが到着。Ｋがご飯を買いそびれたと告白。
僕のテンションが激落ち↓↓(笑)何に凹んだかって、朝飯食べなかったら山で体力尽きるぞと。僕は君を抱えて下りてくることはできないぞと(笑)
ブルーな気持ちで奥多摩についてから何か買えるかとか僕の朝食を半分あげようかと考えていると、｢朝食はしっかり食べてきた。ただ、昼食に食べる予定のラーメンとおにぎり、そのうちのおにぎりを買い忘れた。｣とのこと。

なんだそれなら大丈夫!!昼食の心配は無い。それは後でのお楽しみ。
テンション回復。電車に乗り込みいざ出発。ＯＫＵＴＡＭＡへＧＯ!!

行きの電車は高いモチベーションも手伝い睡眠不足も無視して他愛もない話で盛り上がる。
好きな犬種ランキング･･･

Ｋ：｢ZAKUはダックスフントと一日じゃれてそう｣
僕：｢いや、俺はハスキーをモフモフしたい。ハスキーは亜鉛代謝障害に陥りやすいから･･･オッドアイが･･･｣

飼ったことも無い犬のランキングを熱弁(笑)
さらに堅守ランキング･･･

僕：｢テリーのダイビングヘッドのシュートブロックが熱かった･･･｣
K：｢テリーって誰？｣

これはやってない･･･(笑)

そして猫ランキング･･･

僕：｢Ｋはどんな猫が好き？｣
Ｋ：｢俺、猫アレルギーなんだよね(笑)｣

･･･トーク終了(笑)

そんなこんなで揺られること２時間。

見えてきました奥多摩の山々。